|
|
|
|
Al mig de la plana de Vic, i situada a prop de la vila de Calldetenes, s'enlaira una acollidora masia d'arquitectura tradicional que ara és un espai per descobrir un nou concepte gustatiu.
|
|
|
|
Es tracta de Can Jubany, convertit en un dels referents gastronòmics de la comarca d'Osona. A Nandu Jubany, xef pertanyent a la tercera generació d'una nissaga de cuiners, li han calgut pocs anys per convertir aquest suggestiu projecte en un restaurant |
|
consolidat i de visita imprescindible. L'establiment, que obria les portes a la tardor de 1995, es compon de dues plantes. A baix s'hi troben la recepció i l'àmbit de cuina; a dalt, la sala, formada per tres espais, amb una capacitat màxima de 50 comensals. |
|
|
|
|
|