Blog

M’entrevista en Josep Cuní per parlar del Premi Gourmet Català de l’Any

El Clúster Gourmet de Catalunya em donarà aquest dimecres el Premi Gourmet Català de l’Any, i al programa recent estrenat ‘Aquí, amb Josep Cuní’ de l’emissora SER Catalunya han aprofitat aquest dimarts per convidar-me a parlar de gastronomia.

Ha estat una molt bona oportunitat per parlar de la cuina, de la cura a l’hora de tractar el producte i de la meva experiència als fogons. Us animo a parar l’orella i escoltar-la, que és una entrevista curta però molt intensa!

Escolta l'entrevista a 'Aquí, amb Josep Cuní'