Blog

Transformant el Passeig de Gràcia en el Passeig de Gourmets

Barcelona té al Passeig de Gràcia i els seus carrers adjacents la seu d’una excel·lent zona gastronòmica, per això del 14 al 24 de març ajudaré a posar en valor aquest amor per la cuina durant la segona edició del Passeig dels Gourmets. Aquest any hi participaré amb en Carles Gaig per elaborar un menú a quatre mans amb el millor de la gastronomia tradicional catalana.

El sopar es farà al Restaurant Solc del Majestic Hotel & Spa de Barcelona el dimarts 19 de març i consistirà en uns aperitius a taula per anar obrint boca, quatre plats més per conèixer com entenem la cuina en Carles i jo i unes postres per endolcir l’àpat.

Sempre és un plaer cuinar amb un mestre com en Carles Gaig, de qui tant vaig aprendre i encara aprenc. De ben segur que els comensals gaudiran també amb nosaltres.