Blog

Acostant la cuina de la caça a la Fira Orígens d'Olot

Diumenge 23 de novembre vaig participar amb en Quico Arumí a la fira Orígens d'Olot, on vam mostrar com preparar plats de caça. La llebre a la royale va ser una de les estrelles!

Estic molt content d'haver pogut fer costat a tots els productors de la fira i també d'acostar la cuina de la caça. Tot sigui per promoure la cuina i el món de la gastronomia!

Enhorabona a tots els organitzadors de la fira i a tothom qui hi participa, ja que després de 7 anys continua sent un referent amb un gran èxit de públic i participació de productors.