Actualitat

Les cireres, de les branques a la carta

Els cirerers de Can Jubany van començar el mes de juny plens de cireres, un fruit que ens mostra l’arribada propera de l’estiu. Amb la seva recol·lecció, aquesta proposta tan dolça de la natura entra amb força a la carta de Can Jubany, amb un plat refrescant com és el ‘Gaspatxo de cireres clarificat amb sardina fumada’.

Les novetats de la carta continuen a les sopes fredes, on a més del gaspatxo de cireres, elaborat amb les cireres que es recullen dels cirerers de Can jubany, també es pot trobar un ‘Ajoblanco amb llagostins i raïm’.

Descobriu els nous plats i la resta de propostes gastronòmiques a la carta de Can Jubany.