Actualitat

Promocionant les excel·lències del porc

El 16 de maig, el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya, va llançar, a través de Prodeca, diversos vídeos per posar en valor el potencial del camp i el producte català. 
Un total de 13 cuiners es van associar a un producte del qual en van parlar en vídeos individuals i també en una versió conjunta de 5 minuts.
L'objectiu és resumir les excel·lències d'alguns dels productes més exportats i valorats de Catalunya.

Com no podia ser d'una altra manera, Nandu Jubany parla del porc, un producte rei del que diu: "Gairebé no hi ha cap plat a dins de la meva cuina que no pensi que el porc hi ha de ser".
Podeu veure el vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=s7-PLZEn-KQ