Actualitat

Plats d’estiu a la carta de Can Jubany

La proposta gastronòmica de Can Jubany s’adapta als productes de temporada amb nous plats plens dels sabors de l’estiu.

Els entrants incorporen la ‘Flor de carbassó farcida de brandada de bacallà’ i els primers plats es complementen amb la frescor de l’ ‘Amanida de tomàquet de l’hort amb parmesà, sardina fumada i figa’ i el ‘Carpacció d’ous de reig amb virutes de foie i vinagreta de mostassa’. Després d’un àpat complet, Can Jubany us ofereix les seves ‘Maduixes de l’hort amb nata’ a les postres per gaudir d’un moment dolç i ple de records.