Actualitat

Nadal i Cap d'Any Jubany a casa

Un any més volem que gaudiu d’aquestes festes de Nadal i Cap d’any a casa amb la gastronomia Jubany a taula.
I per als qui voleu celebrar l’entrada d’any amb nosaltres, us hem preparat una revetlla especial al Serrat del Figaró (Taradell).

Al menú de Nadal a casa hi hem posat plats que fan honor a la tradició de la taula catalana: ‘bullabessa de peixos i mariscs, canelons de Nadal amb beixamel trufada, o el royal d’ànec amb pera i fruits secs. 
Tancarem el sopar amb el tronc de Nadal de taronja i vainilla. El preu del menú per persona és de 47€ IVA inclòs.

Per al menú de Nadal, cal fer les reserves abans del 22 de desembre i s’han de passar a recollir al Serrat del Figaró el dia 24 de desembre (de 15 a 20h).

Per Cap d’Any, hem preparat una proposta que inclou uns aperitius diferents: cocktail Impur, mochi de cocktail de gambes, filipino de foie amb nou Pacana , milfulles de pastrami amb encurtits i pa Bao de tonyina a l’estil asiàtic.
Seguirem amb un llobarro al vapor amb el seu pil-pil i cabdell a la brasa i el garrinet rostit amb patates i ceba caramel·litzada. 
De postres, avellana amb praliné, caramel líquid i xocolata.
Cal reservar abans del dia 29 de desembre i passar-ho a recollir pel Serrat del Figaró (Taradell) el dia 31 de desembre (de 14 a 20h).
El preu és de 57€ per persona IVA inclòs. 

Finalment,  si voleu celebrar la revetlla amb nosaltres al Serrat del Figaró us hem preparat un menú i un ambient exclusiu per donar la benvinguda com cal al 2019!

Podeu consultar tots els menús complets aquí:
- Menú de Nadal (exclusivament per emportar)
- Menú de Cap d’Any per emportar
- Menú de revetlla de Cap d'Any al Serrat del Figaró