Actualitat

La tòfona, el bolet més preuat

Osona és una regió privilegiada per la qualitat de la seva tòfona. Aquest bolet creix als boscos de la nostra comarca, neix sota terra i és molt preuat als fogons de tots els restaurants. Can Jubany, amb la seva tòfona a la papillota ens dóna un exemple immillorable de com es pot cuinar aquets ingredient.

En Nandu celebra el dijous llarder a Vic

Nandu Jubany participarà el proper 19 de febrer, juntament amb el col·lectiu Osona Cuina (del qual forma part), en la celebració del dijous llarder a la plaça de Vic. En aquest esdeveniment trobarem la oferta gastronòmica pròpia de la comarca promocionada per Osona Cuina, entre altres activitats.

< 1 2 3 4 5 6 7 8 >