Actualitat

Entrevista amb Cristina Jolonch

"Quédate a comer", és el podcast que realitza Cristina Jolonch per La Vanguardia, una sèrie de capítols en format podcast que ens apropa i ens dona una visió més personal dels més grans representants del món de la gastronomia actual. En aquesta entrevista es descobreix la faceta més íntima i personal d'en Nandu Jubany, un diàleg que mostra aquesta part d'ell mateix que només una gran periodista com Cristina Jolonch pot deixar-nos entreveure. El diàleg envolta en què és més important per Jubany, de les persones que estan al seu costat i que l'ajuden cada dia donant-li les forces per continuar treballant en el que més li agrada fer, que és fer feliços a tots els que visiteu casa seva.


Cuina Solidària amb Juan Carlos Unzué

Ens sentim molt feliços de presentar-vos un nou projecte de Cuina Solidària, on conjuntament 5 grans cuiners i 5 grans esportistes apadrinarem les receptes preferides d'aquests futbolistes. Amb el Nandu hem recreat el plat preferit de Juan Carlos Unzué: Els Pebrots al piquillo amb brandada de bacallà i samfaina. Amb aquesta recepta el Nandu ha volgut unir un producte tradiciónal de la terra natal del futbolista vasc com és el pebrot al piquillo, amb el bacallà amb samfaina tot un producte emblemàtic de la gastronomia catalana. Totes les receptes es podran trobar durant 2 mesos a les botigues Ametller Origen i part dels beneficis d'aquesta iniciativa aniran destinats a una causa tant important com és l'ELA, col·laborant amb la Fundació Catalana de l'ELA Miquel Valls.

Comptem amb tots vosaltres per formar part d'aquesta gran causa, esperem que compartiu les receptes amb els que més estimeu. Moltes gràcies a tothom!!!

Es presenta la llista internacional OAD

Anualment es creen les llistes OAD (Opinionated About Dining), uns rànquings internacionals sobre diferents restaurants d'Europa i el món basat en ressenyes. Aquest any, estem molt contents, ja que Can Jubany ha estat seleccionat el número 148 dins el rànquing Europeu.

Gràcies a totes les persones que ens visiten i a les seves opinions hem aconseguit posicionar-nos entre els millors restaurants d'Europa.

Ens fa molt feliços poder fer el nostre ofici però per sobre de tot poder-lo compartir amb tots vosaltres.

Moltes gràcies!!!

< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 >