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La cocina Jubany estrena nueva temporada en Andorra

Por tercera temporada consecutiva, la cocina de Nandu Jubany regresa a los restaurantes del Hotel Sports Hermitage&Spa, uno de los más lujosos de Andorra. Este viernes se ha puesto en marcha de forma oficial la temporada gastronómica de Jubany, que se alargará hasta medianos mes de abril. La oferta de Jubany en el Hotel Sport Hermitage&Spa llega a todos los espacios gastronómicos del hotel. Por un lado, el restaurante Origen, que está orientado a la cocina gastronómica y ofrece un menú degustación y carta. Por otro lado, el restaurante Arrels, centrado en la cocina más tradicional catalana. El amplio abanico de propuestas gastronómicas incluye los desayunos con carros, una original propuesta que va más allá de los tradicionales bufetes, ofreciendo a pie de mesa los productos acabados de preparar o cocinados al gusto de cada comensal. La gastronomía de Jubany también llega al restaurante a pie de pistas que tiene el grupo hotelero, el Sol i Neu Club Hermitage. La colaboración de Nandu Jubany y su equipo con el hotel Hermitage empezó el mes de diciembre de 2011. Durante toda la temporada de invierno y hasta entrada la primavera, el chef y su equipo gestionan la cocina de estos restaurantes. Desde entonces, y durante todo el verano y otoño, es el chef Carles Gaig quien asume la dirección.