Actuality

Dos cortos protagonizados por Nandu Jubany en el Festival Film&Cook

Los dos cortometrajes que ha protagonizado Nandu Jubany formarán parte del programa del tercer Festival Internacional de Cine Gastronómico Film&Cook, que se celebrará en Barcelona del 21 al 24 de noviembre. Las producciones, dirigidas por el cineasta Santi Trullenque, formarán parte de un extenso programa que pretende concienciar sobre la cultura de la alimentación desarrollada en los medios audiovisuales, a través de la difusión de películas, documentales y cortometrajes que tienen la gastronomía como nexo de unión. Por un lado se podrá ver "Transfiguración", una producción que en 11 minutos repasa el proceso de transformación de una becada en uno de los platos insignia de Nandu Jubany, y de los que mejor representa su cocina. La fotografía en blanco y negro suma aún más magia al proceso de "transfiguración" del ave en una receta sorprendente, emocionante y sobrecogedora. Por otra parte, se proyectará "Sacrificio", donde Trullenque muestra a través de la matanza del cerdo que Jubany hace cada año con familia y amigos, un retrato sincero del chef, que capta su personalidad y la esencia de la su cocina. Se trata de un film lleno de contrastes estéticos y musicales que tiene como objetivo sensibilizar al espectador. Nandu Jubany y el director de las dos producciones estarán presentes en la proyección, el 22 de noviembre a las 5 de la tarde, en el auditorio Blanquerna. El acto lo complementarán una entrevista a Jubany y Trullenque y un showcooking a cargo del chef de Can Jubany.