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Radio Estel FM Barcelona

Esta mañana a las 11 he estado presente en Radio Estel FM Barcelona para hablar nuestro libro tan esperado!! "Recetas para compartir en Familia"
El libro es una recopilación de las recetas que fuimos compartiendo en Instagram durante el confinamiento. Además de los pasos para las elaboraciones y las fotografías ilustrativas, también encontramos los dibujos del artista Eudald.
Ahora ya es una realidad, y ¡ya se puede comprar en todos nuestros restaurantes y página web!!

Muy orgullosos de los resultados, ¡gracias, equipo!

la taula rodona Pro Sostenibilitat

Gracias, Josep Cuní por una vez más moderar esta nueva la mesa redonda para hablar de Pro Sostenibilitat!! Un debate en el que se ha hablado sobre la iniciativa por el mejora ambiental la conservación de los recursos naturales y la reducción de la huella ecológica en el marco de la educación ambiental y la sostenibilidad.

Ha sido un debate muy interesante para pensar sobre la Sostenibilidad y cómo nos afecta a todos por igual hoy en día y en cada uno de nuestros distintos sectores en específico!!

Muchas gracias!!

SER Catalunya con Jusep Cuní

Esta mañana he estado en el programa Aquí con Josep Cuní en SER Catalunya.
Debaten sobre la superación y resiliencia de la empresa Jubany y de todo el esfuerzo conjunto del equipo, donde en un año de pandemia hemos logrado diversificarnos.
Como digo siempre: -"Poner los huevos en diferentes cestas". De esta forma todo el grupo ha conseguido reinventarse y continuar trabajando a pesar de las adversidades.
Actualmente, nos sentimos orgullosos y muy felices, ya que esta diversificación hace que hoy en día unas 10.000 familias a diario coman las Croquetas del Nandu Jubany.

Planta Baixa

Esta mañana a raíz de la noticia de Dabiz Muñoz en la que informaba que el menú del restaurante DiverXo situado en Madrid, los 250€ que cuesta actualmente a 360€ que costará a partir de enero.

Nos hemos conectado directamente con Planta Baixa donde me ha gustado mucho poder dar mi opinión sobre el sector. Hoy en día los restaurantes que ofrecen gastronomía de alta calidad requieren un gran equipo, el mejor producto del mercado y otras muchas cosas para hacer que la experiencia sea única e inolvidable que hacen que restaurantes de prestigio tengan que incrementar el precio para mantener la calidad que queremos y mantener los costes a raya.

Muchas gracias me ha encantado !!!

Evento Fundación Isidre Esteve

Muy feliz y contento de haber formado parte de un evento tan especial para una gran causa solidaria. Acompañado de mi compañero de relevos Alex Roca hemos hecho todo el recorrido del Circuito de Cataluña sobre un tándem !! Nos lo hemos pasado muy bien !!
Una experiencia increíble muy divertida que hemos acabado celebrando con una cerveza y seguida de una cena de la mano de JubanyEvents !! Muchas gracias a todos los que han estado presentes en el día de hoy.

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