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En la presentación del libro 'La nostra cuina tradicional'

Este miércoles 22 de enero no me perdí la presentación del libro 'La nostra cuina tradicional' que tuvo lugar en el Palau Robert de Barcelona.
El libro tiene tres grandes ingredientes elaborados por tres grandes: una selección de textos de Josep Pla dedicados a la gastronomía catalana, vinos, tabernas y gastronomía francesa; las ilustraciones de Ferran Adrià y los comentarios de Jaume Fàbrega.

¡Un libro increíble que reivindica el papel de la cocina de casa!