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Menús de Navidad y Fin de Año para llevar

Queremos que cada año disfrutéis de la mesa de Navidad y Fin de año con Jubany. Así que os hemos preparado una propuesta gastronómica para llevarse a casa.
Además, para los que queréis celebrar la entrada de año con nosotros, os hemos preparado un fin de año especial en el Serrat del Figaró (Taradell).

En el menú de Navidad para llevar tenéis platos como: crema de Navidad con vieiras y alcachofas, nuestro canelón de Navidad con bechamel trufada y el tournedó de pollo de corral con gambas, setas y frutos secos .
Cerraremos la cena con la mandarina sobre tartaleta con crema de limón y caramelo. El precio del menú por persona es de 48 € IVA incluido (mínimo para dos personas).
Las reservas pueden realizarse hasta el 22 de diciembre y tiene que pasarse a recoger el menú en el Serrat del Figaró el día 24 de diciembre (de 15 a 20h).

Para fin de año, hemos preparado una propuesta que incluye unos aperitivos diferentes: cocktail Impur Pink Cloud, ferrero de foie con almendra crocante, Oshizushi de sardina escabechada con algas y sésamo garrapiñado, royale de erizo de mar con erizo de mar y yema de huevo curada y rillette de atún rustida con pan de coca de Folgueroles.
Seguiremos con un rape rustido con mantequilla negra y Codium y el filete de ternera a la Bordelesa y parmentier de patata.
De postre, trufa mimética con tierra mágica, hojas de chocolate y musgo de pistacho y cacao.
Las reservas pueden realizarse hasta el día 29 de diciembre y la entrega del menú será en el Serrat Figaró (Taradell) el día 31 de diciembre (de 14 a 20h).
El precio es de 58 € por persona IVA incluido (mínimo para dos personas).

Y para los que decidáis celebrar el fin de año con nosotros en el Serrat del Figaró tenemos preparado un menú completo y un ambiente totalmente exclusivo para dar la bienvenida como es debido al 2020.

Podéis consultar los menús completos aquí:
- Menú de Navidad
- Menú de Fin de Año
- Menú Fin de año Serrat del Figaró