Actualidad

GASTROPIRINEUS 2021 - Receptas de temporada y proximidad

Este año 2021 en GastroPirineus os hemos preparado recetas con productos de temporada y de proximidad, para que vosotros también podáis seguir e intentar cocinar ideas nuevas y sobre todo disfrutar:
- Espárragos ahogados con salsa Holandesa y caviar
- Guisantes ahogados con senderuelas, espárragos blancos y yema de huevo
- Garoina con salsa Holandesa y caviar
- Ensalada de achicoria y ahumados.

A sido un gran placer para mí estar presente en esta nueva edición, os estamos muy agradecidos, muchas gracias !!!

Abertura Petit Comitè

Muy contentos de que a partir del miércoles 21, abrimos nuevamente las puertas al Petit Comité en Barcelona. Ya pueden llamar para hacer sus reservas, os esperamos con muchas ganas.
Nos vemos pronto familia !!

Muchas gracias, Lluís, me hiciste pensar mucho y analizar sobre muchas cosas, teniendo la gente que tengo a mi lado con la familia que hemos creado, todo lo que nos proponemos es más fácil !! Agradecido por la experiencia y por el recorrido que aún nos queda por vivir.
Si os apetece ver toda la entrevista la podéis encontrar en YouTube - Lluís Soldevila; https://www.youtube.com/watch?v=KQGD4JoP_OY

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