Actualidad

Nuevo proyecto HINCHA

En la ponencia de Andorra Taste Nandu Jubany ha presentado el nuevo proyecto Hincha. Un proyecto que verá la luz a principios de año y que engloba toda la restauración de los hoteles MiM, propiedad de Messi y de los cuales gestionan Hotel Majestic.
Actualmente hay seis hoteles que forman MiM: en Andorra, Baqueira, Sotogrande, Ibiza, Mallorca y Sitges. De estos inicialmente se gestionarán cuatro únicamente ( Mallorca y Sitges quedan descartados por ahora ) y las aperturas serán escalonadas a unos seis meses aproximadamente.
Durante la ponencia se ha explicado a los asistentes cómo se engendra un nuevo concepto y se desarrolla toda la imagen, diseño y oferta gastronómica.
Los asistentes de bien segura que se han ido a casa aprendiendo alguna que otra cosa nueva a la hora de implementar nuevas ideas.
Nos hace muy felices poder formar parte de conceptos tan enriquecedores y distintos como será este.

Cena de Andorra Taste en Diamant Espai Gastronòmic

Durante la primera edición de Andorra Taste Diamant acoge una de las cenas de las jornadas gastronómicas con la participación de dos grandes amigos y cocineros: Nacho Manzano ( Casa Marcial ) y Oscar Garcia ( Baluarte ). Una cena a ocho manos, juntamente con Maties Coll y que entre los casi 80 asistentes acudieron personalidades como Michel Bras, el presidente del Comú de Andorra y cocineros como Oriol Castro a parte de prensa especializada.
Una cena con la que todo el equipo participó y hizo disfrutar a todos los asistentes.

Las Croquetas de Nandu

El pasado Jueves 14 de Julio en la sede, Cereal, de Europastry se presentaron las Croquetas de Nandu en distribución para el canal HORECA. Una petición que nos habíais realizado reiteradamente y haciendo que de esta manera, restaurantes, hoteles y servicios de restauración puedan ofrecerlas incorporando alguna novedad cómo las de chorizo. O sea que a partir de ahora no hay excusas, nosotros os las preparamos.
En el acto se realizó una cata de croquetas compartiéndolas con el mismo Nandu Jubany.

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