Al costat de Catalunya Regió Europea de Gastronomia

Can Jubany s'ha sumat a la campanya Som Gastronomia en el marc del nomenament de Catalunya com a Regió Europea de Gastronomia 2016. Així, el menú “"Un passeig per Catalunya" serà menú  Som Gastronomia durant els propers mesos.

La iniciativa dels gremis i confederacions de Restauració busca adhesions dels principals restaurants de Catalunya per visibilitzar la campanya. El repte és reforçar, a partir la cuina, el producte i el territori, que la gastronomia mostri la singularitat del territori català.

Els menús Som Gastronomia han de ser elaborats amb productes de proximitat-quilòmetre zero, i menús de temporada adaptats a les estacions i basats en cuina del territori.