La cuina de Nandu Jubany torna a Andorra

Des de l'1 de desembre i fins a mitjan abril, la cuina de Nandu Jubany torna als restaurants Origen i Arrels de l’Hotel Sports Hermitage & Spa, un dels més luxosos d’Andorra. Aquests dies s'ultimen els preparatius per a ultimar de nou la col·laboració de Jubany amb el prestigiós hotel andorrà, que va començar el mes de desembre de l’any passat. Durant tota la temporada d’hivern i fins a mitjan primavera, Nandu Jubany va gestionar la cuina d’aquests restaurants. Des de llavors i fins ara, la direcció ha estat en mans del xef Carles Gaig. L’essència de Jubany a Andorra es podrà assaborir als dos restaurants, que tenen cartes diferenciades. Origen està orientat a la cuina gastronòmica, oferint menú degustació i carta. El restaurant Arrels se centra principalment en la cuina tradicional catalana. L’oferta gastronòmica inclou els esmorzars amb carros, una original proposta que farà les delícies dels comensals, i que va més enllà dels tradicionals bufets, oferint a peu de taula els productes acabats de fer o cuinats al gust de cada un. A banda, la gastronomia Jubany també s’estén al restaurant a peu de pistes del grup, el Sol i Neu Club Hermitage.