Nadal i Cap d’Any amb la cuina de Jubany

Com ja va sent tradició des de fa uns anys, l’equip Jubany ha preparat un seguit de propostes per gaudir de l’essència de la seva gastronomia per aquestes festes. Per una banda, els menús especials per endur a casa a punt per degustar els dies de Nadal i Cap d’Any. Per altra banda, dues maneres immillorables de començar el 2013: brindant plegats a la revetlla que se celebrarà al Serrat del Figaró o menjant els raïms en un ambient més íntim i relaxat al Cap d’Any de Mas Albereda.

Les propostes culinàries per emportar de Jubany combinen tradició i innovació, amb plats com la terrina d’escudella i carn d’olla amb brou o els Canelons tradicionals de pollastre de pagès per Nadal i el iogurt de cranc reial amb algues i anisats o el Lluç de palangre sense feina amb crema i caviar de tòfona per Cap d’Any. El preu del menú de Nadal és de 40 euros (amb l'IVA inclòs) i el de Cap d'Any és de 50 euros (amb IVA inclòs).

Les reserves del menú de Nadal s’han de fer abans del dia 22 de desembre i les del menú de Cap d'Any abans del 29 de desembre, al telèfon 93 889 10 23. La recollida es farà els dies 24 i 31 de desembre, de les 3 a les 8 de la tarda al Serrat del Figaró. La revetllada del Serrat del Figaró estarà marcada per un menú especial amb aperitiu a peu dret i sopar a taula que després de les campanades seguirà amb una festa fins a la matinada on no faltaran la barra de mojitos, gin tònics i caipirinhes i altres sorpreses al llarg de tota la nit. El preu del menú és de 145 euros (IVA inclòs). Les reserves s’han de fer al telèfon 93 889 10 23. Acabada la revetlla podeu allargar la nit allotjant-vos a Mas Albereda. L’hotel també ofereix la possibilitat de donar la benvinguda al 2013 amb una experiència relaxant que combina la màgia de la gastronomia i l’entorn. Per això proposa una escapada que combina dues nits d’allotjament amb la revetlla de cap d’any, a banda de moltes altres alternatives.