Sopar d’emprenedors a les Drassanes

Nandu Jubany, amb la implicació de l’equip de Jubany Events, ha estat un dels xefs encarregats de servir el sopar d’emprenedors que Esquerra Republicana de Catalunya i la Fundació Josep Irla van celebrar el passat dijous 9 de setembre. En total van ser sis cuiners els responsables del menú, tots ells escollits per la seva aposta compromesa per la creativitat, sense oblidar els orígens de la terra i la cultura que els ha vist créixer. Uns vuit-cents empresaris es van donar cita en aquest esdeveniment, a les Drassanes de Barcelona, on també van participar els cuiners Montse Estruch, del Cingle de Vacarisses, Oriol Rovira, dels Casals de Sagàs, Francesc Rovira, de la Fonda Xesc de Gombrèn, Oriol Llavina, del Cigró d’Or de Gelida, i Jordi Vilà, del restaurant barceloní Alkímia. Entre els sectors representats a la vetllada figuren les telecomunicacions, la societat del coneixement, el turisme, el sector energètic i els serveis socials entre d’altres. L’objectiu dels organitzadors va ser conjugar l’èxit empresarial de firmes catalanes amb talent amb la creativitat i el geni de joves mestres de la cuina del país.